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    1千本金每天赢100就收:一筐笋

    (来源:网站编辑 2019-07-10 18:38)
    文章正文
      小弟知道我爱吃笋,路过省城特地开车捎来一筐。那是乡下收购蔬菜、跑运输的专用筐,好家伙,足足有五六十斤,刚从地里起的,笋尖上还沾着露水,根部满是湿泥。
      看着小弟离去的背影,又看看一筐码放整齐的鮮笋,我犯愁了。这么多笋太夸张,尽管我爱吃油焖春笋,可再好吃的东西,吃多了也倒胃。时值五月天,气温开始攀高,鲜笋摆不了多时就会发霉生虫。冰箱,又哪来这么阔的空间来储笋呢?
      太太回家了,换拖鞋,未起身站直,我就跟她商量起笋的事情。
      太太是持家过日子之人,当年囤过大白菜、腌过雪里蕻、晒过萝卜干,少有家务活难得住她??伤ňσ磺坡鸬乃?,也不由得皱起眉头,喃喃道:大宗批发呢?八成笋丰收,收购上来又滞销了吧?
      小弟是好意。我说。
      你不会收一半,退一半回去?太太说。
      小弟搁下筐就走了,赶会呢。
      太多了,受不了。太太围着筐转了两周,说,这笋咋处理都不妥,眼下俺家住了楼房,没院落,没地窖。俺看,这么着,自家留一份,够吃就是,剩下的拿几只塑料袋分装,送给左邻右舍尝鲜吧。
      送人?我惊愕。
      顺水人情,总比烂掉强。邻里间需要融通。
      啥人情,在人眼里未必,和谐不假,可好事经常未必有好的果子。
      这话怎说?太太不解地望着我。
      你瞧,我心有余虑道,人家肯定以为这笋是剩余物资,吃不了才分给邻居打牙祭,不是真人情。
      管他真的假的,这笋是真的就行。太太说,上个月楼上老李儿子结婚给全楼派喜糖,你瞧邻里那热乎劲儿,透着和谐和温情。
      喜糖超市买的,大伙沾喜气。我说,你没瞧见,三楼的李妈就死活不收,说她和老伴有糖尿病,不吃糖,多难堪哪!咱送笋,万一邻里拒收,那不尴尬吗?
      那倒是。
      还有,莫名其妙送人一袋笋,人家以为送礼必有事求人。
      那倒也是。
      还有,邻居怀疑笋的来路,农庄捡的,还是植物园里偷的?哦,更像收受的贿赂,那笋定然不是买的嘛。邻居想,人怎不送给我,专门送你呢?不就是因你大小一科长,手中有点实权嘛。
      这哪牵得上贿赂呢?小弟是你亲弟,搞蔬菜水果批零,做生意起步的时候,俺们没少接济他,礼尚往来嘛。
      可你对谁解释,这解释成本多大,解释有人听、有人信吗?
      这就扯复杂了,不就一筐笋吗?
      是呀,有的事不能简单化,我说,再深一层讲,万一有人不会烹饪,或者肠胃不适,怪笋子吃坏了肚子,你赔人家医药费不?
      哦——那真自找麻烦,你这一说,俺没招!太太一摊手,说,那、那就烂在锅里甭济人。
      于是乎,以后的半个月,家里天天吃笋,餐餐以笋为伴。太太倾出十八般武艺,烧、煮、炖、爆、煎、炒,笋块、笋条、笋丝,生的、熟的、凉拌……吃得我打饱嗝咯出的是笋香,屋子里弥漫的和厨房油烟机抽不净的是春笋的腥涩味。尽管努力与时间赛跑,但是一筐笋还是没有都吃进肚子里,半个月后仍有大半筐笋霉烂变质。太太每天从筐里挑出霉变的笋子,最后找不出可食用的好笋,剥开发霉的笋皮,去除白色的霉霜,里边是发黑的笋心,只得无奈地说,除了少量的冰起来或晒了笋干,剩下的不能吃了,得扔掉,你瞧,多可惜。
      我踢了一脚筐,霉坏的笋不少,分量很沉,一咬牙说,扔!
      太太吃力地往门口挪动装了半筐的笋。
      且慢!我压低声音,生怕外人听到似的说,得化整为零,不能连筐抬下楼,得用旧报纸、破塑料袋包裹、伪装起来,不能明晃晃地敞着在路人的眼皮底下,得趁晚上没人的时候去倒……
      太太不解地问,倒垃圾还得这般折腾?
      唉,得时时处处防人一手,霉笋不能让小弟知道,又不能引起邻居注意,是不是,否则……
      否则啥?太太看着吃笋吃得脸色发青的我,先赞许点头,又叹气摇头。
      摘自《安徽文学》
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